Team　好　活動日記

はおは、朝から地域のソフトボールの試合で、有玉まで行ってきました。
その帰り道、すぐ近くにある天日地鶏へ行ってきました。
ここのウリはその名のとおり、地鶏を使ったラーメン。その中でも塩味が一番のよう。
塩味だけでなく、白湯スープのとりそばやつけそばなんかもあるようです。
はおが今日注文したのは、ランチメニューのB、塩ラーメンを選択し煮玉子をトッピング、讃岐赤鶏のたたき丼。
讃岐赤鳥のたたき丼は、ご飯の上に鶏のタタキをのせその上に擦りごまをかけたもの。
ラーメンは、本当に綺麗に澄んだスープ。あっさりしてはいますがコクがあります。
すっきりと美味しいスープです。
煮玉子もはお好みの半熟。強いていえば、もう少し味が染み込んでいたほうがより一層いい感じ。
麺は、中太麺ですかね。この麺も美味しい麺でした。もちもちとしておいしい麺でした。
はおの好み的には極細麺のほうがいいのかなぁと。